{"id":7430,"date":"2022-11-13T17:31:11","date_gmt":"2022-11-13T16:31:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/?page_id=7430"},"modified":"2026-04-01T17:26:54","modified_gmt":"2026-04-01T15:26:54","slug":"test-vega","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/?page_id=7430","title":{"rendered":"De vegetari\u00ebr"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"7430\" class=\"elementor elementor-7430\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2126270 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2126270\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-57bb2c5\" data-id=\"57bb2c5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6bdb5b1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6bdb5b1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"532\" src=\"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pexels-photo-211122-1024x681.jpeg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2065\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pexels-photo-211122-1024x681.jpeg 1024w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pexels-photo-211122-300x199.jpeg 300w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pexels-photo-211122-768x511.jpeg 768w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pexels-photo-211122-1536x1021.jpeg 1536w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pexels-photo-211122-1320x878.jpeg 1320w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pexels-photo-211122.jpeg 1880w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d058eed elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d058eed\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2bed072\" data-id=\"2bed072\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9333c08 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9333c08\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">De lacto-ovo-vegetari\u00ebr<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-faf7a14 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"faf7a14\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">             De motieven om vegetari\u00ebr worden<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4f6486d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4f6486d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e18dc4e\" data-id=\"e18dc4e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-453af15 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"453af15\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p data-slate-node=\"element\"><span data-slate-node=\"text\">Het besluit om vegetari\u00ebr te worden is voor velen een bewuste keuze die gebaseerd is op verschillende motieven. Echter, deze motieven worden niet altijd begrepen door iedereen in onze samenleving. Zodra iemand ervoor kiest om geen vlees meer te eten, wordt hij of zij vaak geconfronteerd met stereotypen en vooroordelen.<\/span><\/p><p data-slate-node=\"element\"><span data-slate-node=\"text\">E\u00e9n van de belangrijkste motieven voor vegetarisme is ethiek. Veel mensen voelen zich ongemakkelijk bij het idee dat dieren worden gefokt en gedood voor voedsel. Ze geloven in het recht van dieren op een respectvolle behandeling en willen geen deel uitmaken van een industrie die hen als producten behandelt. Deze motieven zijn gebaseerd op compassie en mededogen.\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 14px; color: var( --e-global-color-text );\">Daarnaast zijn er ook gezondheidsredenen om vegetari\u00ebr te worden. Verschillende onderzoeken tonen aan dat een vegetarisch dieet kan leiden tot een lager risico op hart- en vaatziekten, obesitas, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe66952 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fe66952\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>1<\/li><li><strong><em>De lacto-ovo-vegetari\u00ebr<\/em>: Dit is de grootste groep vegetari\u00ebrs.<\/strong> Er wordt geen vlees en vis gegeten, maar wel eieren en zuivel.<\/li><li><em>De lacto-vegetari\u00ebr<\/em>: Er wordt wel zuivel gegeten en gedronken, maar geen eieren, vlees en vis.<\/li><li><em>De ovo-vegetari\u00ebr<\/em>: Er worden wel eieren gegeten, maar geen vlees vis of zuivel gegeten of gedronken<\/li><\/ul><p>Verschillende redenen kunnen aanleiding zijn voor het kiezen van vegetarisme. Een vaak gehoorde motivatie is het principieel tegengaan van dierenleed. Vooral de behandeling van dieren in de bio-industrie is in de ogen van vegetari\u00ebrs niet ok,<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b9b3130\" data-id=\"b9b3130\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c040ed elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8c040ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p data-slate-node=\"element\"><span data-slate-node=\"text\">Tenslotte speelt ook het milieu een belangrijke rol bij de keuze om vegetari\u00ebr te worden. De veeteeltindustrie draagt namelijk significant bij aan de uitstoot van broeikasgassen, ontbossing, watervervuiling en verlies aan biodiversiteit.\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 14px; color: var( --e-global-color-text );\">Het is belangrijk om deze verschillende motieven te begrijpen en respecteren. Vegetari\u00ebrs maken een bewuste keuze op basis van hun persoonlijke waarden en overtuigingen. Laten we elkaar ondersteunen in onze individuele besluiten om bewuster met ons voedsel om te gaan.<\/span><\/p><p data-slate-node=\"element\">\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ceb6bd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5ceb6bd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>2<\/li><li><em><a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/voedingsthemas\/ecologisch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Milieu<\/a><\/em>: Dierlijke voedingsmiddelen hebben een grotere impact op het milieu dan plantaardige voedingsmiddelen. De hoeveelheid CO2 uitstoot is bijvoorbeeld een stuk groter. CO2 uitstoot is schadelijk voor het milieu.<\/li><li><em>Gezondheid<\/em>:\u00a0Veel vegetari\u00ebrs zijn ervan overtuigd dat een voeding zonder vlees en vis gezonder is. Recente onderzoeken laten zien dat vegetari\u00ebrs langer leven en minder last hebben van overgewicht,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/ziektes-en-aandoeningen\/diabetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">suikerziekte<\/a>\u00a0en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/ziektes-en-aandoeningen\/bloedsomloop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hart- en vaatziekten<\/a>.<\/li><li><em>Smaak<\/em>:\u00a0Sommige mensen vinden de smaak van een vegetarische maaltijd beter.<\/li><li><em>Godsdienst<\/em>:\u00a0Een voorbeeld van vegetarisme door godsdienst is het boeddhisme. Bepaalde stromingen in dit geloof stellen dat iedere boeddhist zich moet onthouden van het doden van dieren.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5115aae elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5115aae\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-939e38d\" data-id=\"939e38d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba5d782 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ba5d782\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/707251-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-9597\" alt=\"Cooked Vegetables on White Ceramic Plate\" srcset=\"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/707251-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/707251-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/707251-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/707251-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/707251-1320x880.jpg 1320w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/707251.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-de11ca6\" data-id=\"de11ca6\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b7f374 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3b7f374\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-55bf287 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"55bf287\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>De motieven om vegetari\u00ebr worden, worden niet altijd door iedereen begrepen. Zodra iemand vegetari\u00ebr wordt, krijgt hij of zij voor zijn omgeving vaak een \u2018geitenwollensokken imago\u2019. Het kan dan soms lastig zijn om de motieven voor vegetarisme goed te beargumenteren.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b4dcd67 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b4dcd67\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-90ecca1\" data-id=\"90ecca1\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6f17ec elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f6f17ec\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Vegetarische voeding<\/h4><p>Bij een vegetarische voeding wordt er geen vlees en vis gegeten. Een vegetarische voeding kenmerkt zich vaak door meer plantaardige producten. Hierdoor is de voeding vaak rijker aan\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/voedingsstoffen\/vitamines\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vitaminen<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/voedingsstoffen\/mineralen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">mineralen<\/a>\u00a0en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/voedingsstoffen\/voedingsvezels\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">voedingsvezels<\/a>. Er kan prima gezond vegetarisch worden gegeten. Bepaalde voedingsstoffen komen minder voor bij een vegetarische voeding. Sommige vegetari\u00ebrs gebruiken daarom naast hun voeding een supplement. Dit wordt gedaan om tekorten aan bepaalde voedingsstoffen te voorkomen. Een vegetari\u00ebr moet goed opletten of bepaalde voedingsstoffen voldoende\u00a0binnenkomen.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dee7071 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dee7071\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-48ac439\" data-id=\"48ac439\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-276f899 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"276f899\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Mogelijke voedingstof tekorten bij vegetarisme:<\/strong><\/p><p><strong><em>Eiwit<\/em>:<\/strong>\u00a0Eiwit heeft veel functies is het lichaam. De belangrijkste functie van eiwit is die als bouwsteen van spieren en weefsels. Als er te weinig eiwit binnen komt kunnen spieren aangetast worden.<\/p><p><strong><em>Vitamine B1<\/em>:<\/strong>\u00a0Deze vitamine is voornamelijk belangrijk voor het zenuwstelsel. Een tekort kan problemen geven zoals geheugenverlies of concentratieproblemen.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-13ddac6\" data-id=\"13ddac6\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eac331e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"eac331e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tg-jp-itanq-683x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9613\" alt=\"sliced mushroom on black ceramic plate\" srcset=\"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tg-jp-itanq-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tg-jp-itanq-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tg-jp-itanq-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tg-jp-itanq.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-88c3f1e\" data-id=\"88c3f1e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e46cb03 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e46cb03\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Van al deze voedingsstoffen kan een tekort ontstaan omdat ze voornamelijk in dierlijke producten voorkomen.Aangezien er steeds meer vegetari\u00ebrs bijkomen ontstaat er een grotere markt voor vegetarische vleesvervangers. In 2005 introduceerde Valess vegetarische vleesvervangers op basis van zuivel. Sindsdien is het aanbod aan dergelijke producten sterk toegenomen. Naast Valess bestaan er producten van Quorn, Vivera, Tivall, de vegetarische slager en eigen merkproducten.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0982021 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0982021\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-374a013\" data-id=\"374a013\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c0a7f0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c0a7f0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><em>Vitamine B12<\/em>:\u00a0<\/strong>Een tekort aan vitamine B12 geeft pas na lange tijd problemen. Dit komt omdat het lichaam in staat is een bepaalde hoeveelheid in het lichaam op te slaan. Als er maanden tot jaren te weinig binnenkomt kan er bijvoorbeeld\u00a0bloedarmoede\u00a0ontstaan. Bloedarmoede geeft klachten als vermoeidheid en duizeligheid.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4c8b176\" data-id=\"4c8b176\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-51179e1 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"51179e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76c2405 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"76c2405\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/drirrgeezm8-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-image-9703\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">zuivel of ??<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9dbbf34 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9dbbf34\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><em>Vitamine D<\/em>:<\/strong> Een tekort aan vitamine D kan de kans op botontkalking vergroten.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-51f1b4c\" data-id=\"51f1b4c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02b7923 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"02b7923\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><em>IJzer<\/em>:\u00a0<\/strong>Te weinig ijzer kan ook bloedarmoede veroorzaken.<\/p><p><strong><em>Omega 3<\/em>:<\/strong>\u00a0Weinig omega 3 geeft geen problemen. Toch kan omega 3 heel nuttig zijn voor een gezond lichaam. Bij voldoende inname verlaagt het bijvoorbeeld aanzienlijk de kans op hart- en vaatziekten<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a26b70a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a26b70a\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4bb8792\" data-id=\"4bb8792\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1ea9de1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1ea9de1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-53732a8\" data-id=\"53732a8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54788fc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"54788fc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00a0Aan deze vleesvervangers worden vaak voedingsstoffen toegevoegd. Door deze vleesvervangers te eten wordt het risico op een tekort kleiner. Andere bekende vleesvervangers zijn tofu en temp\u00e9. Tofu wordt ook wel tahoe genoemd. Zowel tofu als temp\u00e9 is afkomstig van soja. Deze producten zijn goede vleesvervangers. Het bevat namelijk veel voedingsstoffen die ook in vlees voorkomen zoals\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/voedingsstoffen\/eiwitten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">eiwit<\/a>, ijzer en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dietcetera.nl\/voedingsstoffen\/vitamine-b11\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">B-vitamines<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-de997d1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"de997d1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a3e6813\" data-id=\"a3e6813\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-115086d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"115086d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fce2446\" data-id=\"fce2446\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb9dd95 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bb9dd95\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Vegetari\u00ebrs<\/b>\u00a0krijgen het advies ei, peulvruchten, sojaproducten, noten en pitten te eten. Daarnaast is het goed om groente, brood en andere graanproducten en zuivel te nemen, om tekorten aan eiwit, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12 te voorkomen.<\/p><div class=\"wWOJcd\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-controls=\"exacc_OYt-Y6aHEIu3kwW7zoWoBg_4\" aria-expanded=\"true\" aria-labelledby=\"exacc_OYt-Y6aHEIu3kwW7zoWoBg_3\"><div id=\"exacc_OYt-Y6aHEIu3kwW7zoWoBg_3\" class=\"iDjcJe IX9Lgd wwB5gf\" aria-hidden=\"true\">Hoe snel merk je dat je B12 tekort?<\/div><div class=\"r21Kzd\" data-hveid=\"CAMQAQ\" data-ved=\"2ahUKEwjmh4q_msX7AhWL26QKHTtnAWUQuk56BAgDEAE\">Het lichaam maakt namelijk een voorraad <b>B12<\/b>\u00a0aan. Als je tijdelijk een\u00a0<b>tekort<\/b>\u00a0hebt, wordt van deze voorraad gebruik gemaakt. Pas na langdurige periode zonder vitamine\u00a0<b>B12<\/b>\u00a0kunnen er klachten ontstaan. Vaak is dit pas na enkele maanden of zelfs een jaar.<\/div><\/div><h2 class=\"textblock heading\">Wat is stremsel?<\/h2><div class=\"textblock paragraph\"><p>Het samenklonteren van eiwitten en vetten heet stremmen. Dat stremsel halen we traditioneel uit een van de magen van dode kalveren.&#8221; De kookboekenauteur, die zelf cursussen kaasmaken geeft, maakte zelf eens een maag open. &#8220;Er zat een soort h\u00fcttenk\u00e4se in.&#8221; Er is overigens maar weinig stremsel nodig om kaas te maken. &#8220;Ongeveer vijf druppels op een liter melk, waar je ongeveer 100 gram kaas van kunt maken.&#8221; Maar het zit erin, <strong>en dus is kaas strikt genomen niet vegetarisch.<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De lacto-ovo-vegetari\u00ebr De motieven om vegetari\u00ebr worden Het besluit om vegetari\u00ebr te worden is voor velen een bewuste keuze die<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7430","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7430"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7430"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13002,"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7430\/revisions\/13002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.heinzgroen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}